Roc des Bœufs depuis la Chapelle-Saint-Maurice

En bref : Depuis le hameau de la Chapelle-Saint-Maurice, un aller-retour qui grimpe par les alpages et les Chalets du Sollier jusqu'à la crête du Roc des Bœufs (1 774 m), l'un des belvédères les plus sauvages et les moins fréquentés des Bauges. Montée soutenue en forêt, quelques mètres d'escalade facile sur la fin, panorama à 360° garanti par temps clair.

Pourquoi cette randonnée est incontournable

Le massif des Bauges est un paradoxe heureux : à 30 minutes du lac d'Annecy, l'un des plans d'eau les plus fréquentés d'Europe, il conserve des coins d'une solitude absolue. Le Roc des Bœufs en est le meilleur exemple. Peu connu en dehors des randonneurs locaux, il offre un panorama circulaire rare : à l'ouest le lac d'Annecy et le bassin annécien, à l'est le massif du Mont-Blanc, au nord les Aravis et la Tournette, et au sud les combes du massif des Bauges.

Le départ se fait depuis la Chapelle-Saint-Maurice, un hameau à un peu plus de 1 000 m d'altitude accessible en voiture, dans les Bauges au sud d'Annecy. Il n'y a pas de parking aménagé : on se gare au lieu-dit Le Coniet, dans un virage où la place ne manque pas, plutôt qu'au bout de la route carrossable (Le Créterny) où des engins agricoles doivent pouvoir circuler.

Les alpages des Bauges à mi-parcours, vers les Chalets du Sollier.

Itinéraire détaillé

C'est un aller-retour : on monte et on redescend par le même sentier, via les Chalets du Sollier. Aucune difficulté d'orientation majeure, mais quelques bifurcations mal indiquées à surveiller (voir les repères ci-dessous).

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   Parking Le Coniet (1 013 m) — Départ Depuis le virage où l'on se gare, suivre la piste en direction du Créterny. Un réservoir d'eau est atteint en une vingtaine de minutes (1 062 m).
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   Vers les Chalets du Sollier (1 100 – 1 440 m) — environ 1h15 à 2h Après le réservoir, prendre le sentier qui monte à gauche à travers prés, en suivant les poteaux du GRP® des Bauges, puis un bois. Attention à bien prendre à droite en sortant du bois pour rejoindre le sentier qui mène aux chalets, avec quelques lacets.
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   Chalets du Sollier (1 441 m) Aux chalets, quitter le GRP® et virer à gauche vers l'abreuvoir. Ne pas suivre le sentier fléché "Roc des Bœufs" à gauche : prendre celui, non balisé, qui part à droite dans la pente vers des rochers surmontés de cairns — c'est le bon chemin.
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   Montée vers la crête (jusqu'à 1 756 m) Le sentier, balisé en vert, devient plus raide et rocailleux, avec de courts passages sur dalles lisses. Juste avant la crête, une plaque métallique commémore un randonneur — on peut soit la longer par la crête, soit suivre les marques vertes sur la droite. Un peu d'escalade facile (mains courantes) est nécessaire sur les derniers mètres.
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   Roc des Bœufs (1 774 m) — environ 2h15 depuis le départ La crête sommitale est étroite et aérienne : peu de place, prudence en cas d'affluence. Panorama à 360° sur le lac d'Annecy, le Mont-Blanc, les Aravis, la Tournette et le massif des Bauges. Comptez au moins 20 à 30 minutes ici, hors affluence.
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   Retour par le même itinéraire — environ 2h La descente reprend le sentier de montée. Le passage le plus raide, juste sous le sommet, demande de la prudence (s'aider des mains si besoin). Halte possible aux Chalets du Sollier pour acheter une tomme à la ferme.

Informations pratiques

Accès au départ depuis le gîte Le Cruet

Depuis Saint-Eustache, prenez la route direction la Chapelle-Saint-Maurice, puis suivez les panneaux "Chalets du Sollier". Comptez environ 10 minutes en voiture depuis le gîte Le Cruet.

La meilleure saison

Cette randonnée se fait par temps sec de préférence : la montée en forêt peut être boueuse après la pluie, et l'arrivée sur la crête sommitale devient vite glissante. En hiver et au dégel, la neige et le verglas rendent les derniers mètres avant le sommet délicats, voire impraticables sans crampons. La meilleure période va de fin mai à octobre. Sauf si vous souhaitez monter au Roc des Bœufs en ski de randonnée : alors le plein hiver est de mise, et le départ se fait généralement depuis Bellecombe-en-Bauges (départ plus haut en altitude et chemin plus enneigé en dehors de la forêt).

"La récompense au sommet vaut largement la montée soutenue en forêt. La vue est à couper le souffle des Écrins au Mont-Blanc en dominant le lac d'Annecy. C'est une des randonnées que je conseille le plus souvent à nos hôtes — à condition de partir par beau temps." — Norman, gîte Le Cruet

Équipement recommandé

• Chaussures de randonnée ou baskets de trail — le sentier devient rocailleux et technique sur la fin
• Eau : prévoir 1,5 à 2 L — aucune source potable garantie sur le parcours
• Coupe-vent : la crête est exposée et souvent venteuse même en été
• Bâtons de marche utiles à la montée comme à la descente
• Sommet déconseillé aux jeunes enfants : la crête sommitale est étroite et vertigineuse. Vous pouvez alors vous arrêter aux Chalets du Sollier.
• Chien tenu en laisse impératif — alpages pâturés et passages exposés, comme la législation le demande partout en nature

Aux Chalets du Sollier, à mi-parcours, la ferme du GAEC les Chardons Bleus vend en direct une excellente tomme de Savoie — une halte appréciée à la montée comme au retour.

Au sommet du Roc des Bœufs, la vue s'étend sur le massif des Bauges, avec la mer de nuages en contrebas.

Le dénivelé en chiffres

• Départ : Parking Le Coniet, la Chapelle-Saint-Maurice — 1 013 m
• Point culminant : Roc des Bœufs — 1 774 m
• Dénivelé positif : environ +750 m
• Distance totale (aller-retour) : environ 8 km
• Durée : 4h à 4h30 (montée ~2h15, descente ~2h)

Variantes et combinaisons

Pour les trailers entraînés, vous pouvez partir du gîte directement pour faire une sortie longue. Prévoir plus de distance et de dénivelé.

Pour une sortie plus courte et familiale, la simple montée aux Chalets du Sollier (1 441 m) constitue déjà une belle balade dans les alpages, sans le passage technique de la fin — comptez environ 3h aller-retour depuis le parking.